Entre os dias 12 e 14 de junho de 2025, Minas Gerais será palco do maior festival de queijo artesanal do Brasil, um evento que promete transformar Belo Horizonte na capital nacional do laticínio mais amado do país. Realizado no Parque da Gameleira, o festival de queijo artesanal do Brasil reunirá produtores de todas as regiões mineiras, chefs renomados, oficinas temáticas e atrações culturais, promovendo uma verdadeira imersão nos sabores e na tradição do estado. A entrada é gratuita e os ingressos para os três dias já estão disponíveis no site oficial do evento. O festival de queijo artesanal do Brasil vai muito além da degustação: é uma celebração da identidade mineira.
O festival de queijo artesanal do Brasil celebra o Queijo Minas Artesanal, feito a partir de leite cru e técnicas tradicionais passadas de geração em geração. Regiões reconhecidas como Canastra, Serro, Araxá, Campo das Vertentes, além de outras áreas produtoras como Alagoa e Mantiqueira, estarão presentes no evento com estandes de venda e degustação. O festival de queijo artesanal do Brasil também abrirá espaço para pequenos produtores que ainda não possuem selo de origem, mas mantêm viva a tradição do queijo mineiro feito com leite cru e cuidado artesanal. É uma chance única de conhecer a fundo a riqueza da produção local.
Uma das grandes atrações do festival de queijo artesanal do Brasil será a estreia do Queijo Cabacinha, típico do Vale do Jequitinhonha. Com formato alongado e massa elástica, o cabacinha lembra a mussarela artesanal e será apresentado ao grande público como símbolo da diversidade dos queijos mineiros. O festival de queijo artesanal do Brasil destaca essa novidade como um marco no reconhecimento das tradições locais, fortalecendo o valor cultural e econômico da produção queijeira do estado. Essa valorização pode abrir novas portas para os produtores do Jequitinhonha, ampliando mercados e consolidando identidades.
A programação do festival de queijo artesanal do Brasil foi pensada para agradar diferentes públicos. Além das degustações e vendas, haverá pratos preparados por chefs convidados, palestras, oficinas temáticas e atrações artísticas. O festival de queijo artesanal do Brasil também terá uma área dedicada a outras iguarias mineiras, como doces, cafés especiais e cachaças artesanais. Essa diversidade de sabores posiciona o evento como vitrine da gastronomia mineira, ampliando sua relevância nacional. É uma oportunidade de vivenciar a tradição culinária do estado de forma completa.
Um diferencial importante do festival de queijo artesanal do Brasil em 2025 é que ele ocorrerá junto à Megaleite, a maior feira de pecuária leiteira da América Latina. Isso proporciona aos visitantes uma experiência ainda mais rica, ao conectar o produto final com toda a cadeia produtiva do leite. O festival de queijo artesanal do Brasil, nesse contexto, se torna também um espaço de aprendizado, mostrando como o campo, a indústria e a cultura alimentar se integram. A união dos dois eventos contribui para fomentar o turismo e o desenvolvimento regional.
A realização do festival de queijo artesanal do Brasil é uma iniciativa do Sistema Faemg Senar e do Sebrae Minas, com apoio da OCEMG e patrocínio do Sicoob. O evento tem como missão valorizar o trabalho dos produtores artesanais, impulsionar a gastronomia local e incentivar a formalização e o reconhecimento de novos produtos. O festival de queijo artesanal do Brasil é também uma ferramenta para fortalecer a economia de pequenas comunidades rurais que vivem da produção de queijo. Mais do que um evento gastronômico, trata-se de uma ação de impacto social e cultural.
Quem visitar o festival de queijo artesanal do Brasil encontrará não só sabores únicos, mas também histórias, saberes e modos de vida preservados no interior mineiro. Cada pedaço de queijo representa o esforço de famílias inteiras, a força do campo e o orgulho de manter viva uma tradição centenária. O festival de queijo artesanal do Brasil é um convite para conhecer essa herança, celebrar a cultura popular e apoiar uma produção sustentável e de qualidade. Para os amantes da boa comida, é um evento imperdível.
Com expectativa de público recorde, o festival de queijo artesanal do Brasil reforça a posição de Minas Gerais como referência nacional e internacional na produção de queijos artesanais. A cada edição, o evento ganha mais notoriedade e conquista novos admiradores. O festival de queijo artesanal do Brasil transforma Belo Horizonte em um ponto de encontro para turistas, especialistas e apaixonados por queijo, consolidando o estado como protagonista da gastronomia brasileira. Essa valorização cultural e econômica é essencial para garantir a continuidade dessa tradição por muitas gerações.
Autor: Emma Willians
